fbpx
REKLAMA
Red yeast rice
▲ Red yeast rice

Czerwone drożdże z ryżu

Autor:

Artykuł redakcji.

Skuteczność czerwonych drożdży z ryżu w hiperlipidemii została potwierdzona klinicznie. Ponadto mogą one wykazywać pewną skuteczność w redukcji ryzyka zawału mięśnia sercowego, niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby i cukrzycy, lecz nie u pacjentów z nadciśnieniem.

Synonimy: red yeast rice, Monascus purpureus

Czerwone drożdże z ryżu (często błędnie nazywane drożdżami z czerwonego ryżu) powstają w procesie fermentacji ziaren ryżu przy udziale drożdży Monascus purpureus. Czerwone drożdże z ryżu są źródłem monakoliny K, znanej też jako lowastatyna. Nie należy jednak traktować preparatów zawierających czerwone drożdże z ryżu jako zamiennika lowastatyny. Większość dostępnych badań skupia się na wpływie czerwonych drożdży z ryżu na profil lipidowy krwi. Czerwone drożdże z ryżu wchodzą w skład suplementów diety wspomagających utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

REKLAMA

Działanie i zastosowanie czerwonych drożdży z ryżu

Monakolina K, główny składnik czerwonych drożdży z ryżu, jest statyną i działa jak wszystkie statyny, tj. jest inhibitorem reduktazy hydroksymetyloglutarylo-CoA (HMG-CoA), co prowadzi do obniżenia poziomu cholesterolu całkowitego, lipoprotein o małej gęstości (LDL), lipoprotein o bardzo małej gęstości (VLDL) oraz trójglicerydów osocza. Oprócz monakoliny K czerwone drożdże z ryżu zawierają sterole, tj. beta-sitosterol, kampesterol i stigmasterol, które zmniejszają wchłanianie cholesterolu w jelitach, a także jednonienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy z grupy B, w tym niacynę. Skuteczność czerwonych drożdży z ryżu w hiperlipidemii została potwierdzona klinicznie. Ponadto mogą one wykazywać pewną skuteczność w redukcji ryzyka zawału mięśnia sercowego, niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby i cukrzycy, lecz nie u pacjentów z nadciśnieniem.

Skuteczność czerwonych drożdży z ryżu potwierdzona w badaniach klinicznych

Badania kliniczne potwierdziły skuteczność czerwonych drożdży z ryżu w leczeniu schorzeń takich jak:

  • Hiperlipidemia – przegląd literatury z lat 2005–2010, obejmujący 22 badania kliniczne z udziałem ludzi, wykazał, że czerwone drożdże z ryżu wpływały znacząco na obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL.[1] Potwierdza to przegląd systematyczny z 2016 roku, obejmujący 10 badań klinicznych z randomizacją, porównujący skuteczność i profil bezpieczeństwa czerwonego ryżu drożdżowego z simwastatyną.[2] Dostępne jest również badanie kliniczne z randomizacją przeprowadzone z udziałem dzieci z hipercholesterolemią rodzinną, u których 8-tygodniowe przyjmowanie 200 mg czerwonych drożdży z ryżu spowodowało znaczące obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL.[3] Korzystne efekty w badaniach klinicznych dawało połączenie monakoliny K z polikosanolem i berberyną.[4] Problemem jest jednak niewielka siła działania lowastatyny w porównaniu do innych aktualnie stosowanych statyn oraz niskie dawki w suplementach diety (najczęściej 10 mg lowastatyny).

Niewystarczające lub brak dowodów na skuteczność czerwonych drożdży z ryżu

Chińskie badanie obserwacyjne z udziałem prawie 5 tys. pacjentów wykazało, że czerwone drożdże z ryżu dodane do konwencjonalnej terapii przyczyniały się znacząco do zmniejszenia częstości przypadków zawału mięśnia sercowego niezakończonych zgonem oraz zmniejszenia częstości zgonów z powodu choroby niedokrwiennej serca.[5] Wstępne dane kliniczne wskazują na lecznicze właściwości czerwonych drożdży z ryżu w niealkoholowej stłuszczeniowej chorobie wątroby. W badaniu klinicznym z randomizacją przyjmowanie 600 mg ekstraktu z czerwonych drożdży z ryżu 2 razy dziennie przez 12 tygodni spowodowało zmniejszenie stężenia markerów uszkodzenia wątroby, w tym aminotransferazy asparaginianowej, czyli AST.[6]  Wstępne badania obserwacyjne wskazują na skuteczność czerwonych drożdży z ryżu w obniżaniu glikemii i insulinemii na czczo i po posiłku u pacjentów z cukrzycą typu II.

Dodanie czerwonych drożdży z ryżu do terapii hipotensyjnej najprawdopodobniej nie wpływa na obniżenie ciśnienia u pacjentów ze zdiagnozowanym nadciśnieniem.[7]

Bezpieczeństwo stosowania czerwonych drożdży z ryżu

Profil bezpieczeństwa czerwonych drożdży z ryżu jest porównywalny ze statynami, przy czym w suplementach diety znajdują się małe dawki lowastatyny. W badaniach klinicznych u niektórych pacjentów występowały bóle brzucha, zgaga i zawroty głowy. Czerwone drożdże z ryżu są przeciwwskazane dla pacjentów z chorobami wątroby, nerek i z wywołanym statynami uszkodzeniem mięśni.

Czerwone drożdże z ryżu w ciąży i podczas laktacji

Nie należy rekomendować preparatów zawierających czerwone drożdże z ryżu kobietom w ciąży i podczas laktacji. Statyny są zaliczane do potencjalnych teratogenów.[8] Istnieją przypadki wad ośrodkowego układu nerwowego i kończyn u noworodków narażonych na statyny w okresie życia płodowego.

Interakcje czerwonych drożdży z ryżu

Nie określono znaczenia klinicznego interakcji czerwonych drożdży z ryżu. Lowastatyna jest metabolizowana przez CYP3A4, dlatego należy odradzać łączenie jej z lekami będącymi inhibitorami CYP3A4, do których należy m.in. itrakonazol, ketokonazol, erytromycyna i klarytromycyna. Nie należy łączyć lowastatyny z lekami potencjalnie hepatotoksycznymi (jak statyny, karbamazepina, amiodaron i kwas walproinowy) oraz niacyną lub cyklosporyną.

Preparaty dostępne na rynku zawierające czerwone drożdże z ryżu

Wybrane suplementy diety zawierające czerwone drożdże z ryżu zostały przedstawione w tabeli poniżej.

Wybrane suplementy diety zawierające czerwone drożdże z ryżu.

Nazwa preparatu Zawartość czerwonych drożdży z ryżu w sugerowanej dawce dobowej Opis producenta
ArmoLIPID 200 mg w tym 3 mg monakoliny K

Pozostałe składniki:

Polikosanol, kwas foliowy, koenzym Q10, astaksantyna

Suplement diety przeznaczony do stosowania w celu ustabilizowania poziomu cholesterolu i przeciwdziałania stresowi oksydacyjnemu.
LipiForma Plus 250 mg w tym 10 mg monakoliny K

Pozostałe składniki:

Koenzym Q10, wit. B6, kwas foliowy, chrom, wit. B12

Suplement diety dla osób dbających o prawidłowe stężenie cholesterolu we krwi.

 

Monolipid K 250 mg w tym 10 mg monakoliny K

Pozostałe składniki:

Koenzym Q10, wit. B6, kwas foliowy, chrom, wit. B12

Suplement diety zawierający składniki, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

 

Monolipid K Forte 250 mg w tym 10 mg monakoliny K

Pozostałe składniki:

Ekstrakt z owoców bergamoty w tym polifenole BPF

Suplement diety pomagający w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
Pharmovit Ekstrakt czerwonych drożdży z ryżu

 

250 mg w tym 10 mg monakoliny K

Pozostałe składniki:

Mikronizowane wytłoki jabłkowe

Suplement diety polecany dla osób dorosłych, którym zależy na utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

 

DOZ Product Cholefect 200 mg w tym 10 mg monakoliny K

Pozostałe składniki:

Beta-sitosterol, koenzym Q10, wit. B12, wit. B6, chrom, biotyna, kwas foliowy

Suplement diety zawierający składniki wspomagające utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

 

REKLAMA

Piśmiennictwo:

  1. Yang, C. W., Mousa, S. A. (2012). The effect of red yeast rice (Monascus purpureus) in dyslipidemia and other disorders. Complementary therapies in medicine, 20(6), 466–474. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2012.07.004
  2. Ong, Y. C., Aziz, Z. (2016). Systematic review of red yeast rice compared with simvastatin in dyslipidaemia. Journal of clinical pharmacy and therapeutics, 41(2), 170–179. https://doi.org/10.1111/jcpt.12374
  3. Guardamagna, O., Abello, F., Baracco, V., Stasiowska, B., Martino, F. (2011). The treatment of hypercholesterolemic children: efficacy and safety of a combination of red yeast rice extract and policosanols. Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD, 21(6), 424–429. https://doi.org/10.1016/j.numecd.2009.10.015
  4. Millán, J., Cicero, A. F., Torres, F., Anguera, A. (2016). Effects of a nutraceutical combination containing berberine (BRB), policosanol, and red yeast rice (RYR), on lipid profile in hypercholesterolemic patients: A meta-analysis of randomised controlled trials. Clinica e investigacion en arteriosclerosis : publicacion oficial de la Sociedad Espanola de Arteriosclerosis, 28(4), 178–187. https://doi.org/10.1016/j.arteri.2016.03.002
  5. Lu, Z. L., Collaborative Group for China Coronary Secondary Prevention Using Xuezhikang (2005). Zhonghua xin xue guan bing za zhi, 33(2), 109–115.
  6. Xie, X., Meng, X., Zhou, X., Shu, X., Kong, H. (2011). Zhongguo Zhong yao za zhi = Zhongguo zhongyao zazhi = China journal of Chinese materia medica, 36(21), 3032–3035.
  7. Natural Medicines. (2021). Red Yeast Rice. Aktualizacja: 12.01.2021.
  8. Kazmin, A., Garcia-Bournissen, F., Koren, G. (2007). Risks of statin use during pregnancy: a systematic review. Journal of obstetrics and gynaecology Canada : JOGC = Journal d’obstetrique et gynecologie du Canada : JOGC, 29(11), 906–908. https://doi.org/10.1016/S1701-2163(16)32656-1
Cytuj ten artykuł jako:
Redakcja, Czerwone drożdże z ryżu, Portal opieka.farm (https://opieka.farm/bazy/suplementy/czerwone-drozdze-z-ryzu/) [dostęp: 18 września 2021]
Podziel się:
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Komentarze
Subskrybuj
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
REKLAMA

Czytaj też:

0
Wyraź swoje zdanie i dodaj komentarz :)x
Przewiń do góry

Kurs na www.farmaceuta.pro:

Opieka farmaceutyczna w astmie i POChP

Zobacz przykładową lekcję