Najstarsze wzmianki o anyżu pochodzą z egipskiego papirusu Ebersa sprzed 3500 lat. Do Polski został sprowadzony w średniowieczu przez Benedyktów. Współcześnie biedrzeniec anyż nie ma zbyt wielu stanowisk naturalnych.

Surowce

Owoc anyżu – Anisi fructus

Skład chemiczny

Owoc anyżu jest surowcem olejkowym. Głównym składnikiem olejku eterycznego jest anetol. Poza tym owoc zawiera substancje zapasowe, takie jak: olej, białka, cukry.^[1]

Działanie

Owoc anyżu ma działanie:

• przeciwdrobnoustrojowe (wykazane w badaniach na zwierzętach),
• antydepresyjne (zaobserwowane w badaniu na myszach, zarówno przy stosowaniu wyciągu wodnego, jak i etanolowego),
• wiatropędne (niepotwierdzone badaniami naukowymi),
• wykrztuśne (niepotwierdzone badaniami naukowymi),
• estrogenne (zaobserwowane w badaniach na szczurach).

Zastosowanie poparte wynikami badań klinicznych

Brak jest badań klinicznych potwierdzających celowość stosowania owocu anyżu.

Zastosowanie jako tradycyjny produkt leczniczy roślinny

Owoc anyżu może być stosowany w leczeniu takich dolegliwości jak:^[2]

• Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, np. wzdęcia.
• Przeziębienie. Surowiec działa wykrztuśnie.

Zastosowanie w medycynie ludowej

Owoc anyżu jest stosowany także w medycynie ludowej w takich schorzeniach jak: zaparcie, wzdęcia, niedobór mleka u matek karmiących (działanie estrogenne anetolu może nasilać laktację, co potwierdzono jednak jedynie w badaniach na szczurach).^[3]

Interakcje

Nie są znane interakcje owocu anyżu z lekami.

Czytaj też:

Brzoza brodawkowata – Betula verrucosa Ehrh.

Wiązówka błotna – Filipendula ulmaria L.

Mydlnica lekarska – Saponaria officinalis L.

Bezpieczeństwo stosowania

Działania niepożądane związane ze stosowaniem owocu anyżu są rzadkie i najczęściej związane z reakcjami alergicznymi.^[4]

Owoc anyżu nie powinien być stosowany u dzieci poniżej 12. roku życia ze względu na niepotwierdzone bezpieczeństwo. Według monografii EMA nie powinien być również polecany kobietom w ciąży i karmiącym piersią.^[4]

Przykładowe preparaty

Leki zawierające biedrzyniec anyż to:

• Owoc anyżu (FLOS/Kawon) – zioła do zaparzania (wykrztuśnie w kaszlu).

Ponadto na rynku dostępne są leki złożone z wyciągiem z biedrzeńca anyżu:

• Syrop sosnowy złożony Aflofarm – syrop (do stosowania przeciwkaszlowo).

Piśmiennictwo

1. DerMarderosian A, Beutler JA [red]: The Review of Natural Products. Facts & Comparisons, 2014.⬏
2. EMA: Community herbal monograph on Pimpinella anisum L., fructus, 2013.⬏
3. Hosseinzadeh H, Tafaghodi M, Abedzadeh S, Taghiabadi E: Effect of aqueous and ethanolic extracts of Pimpinella anisum L. seeds on milk production in rats. J Acupunct Meridian Stud, 2014.⬏
4. EMA: Assessment report on Pimpinella anisum L., fructus and Pimpinella anisum L., aetheroleum, 2013.⬏⬏