Krótka odpowiedź
Resweratrol nie ma skuteczności udowodnionej. W badaniach z wykorzystaniem znacznie wyższych dawek resweratrolu, niż te, które naturalnie występują w winie, nie wykazano korzyści zdrowotnych, a ich uzyskanie wiązałoby się ze spożyciem ogromnych ilości tego napoju. Warto także podkreślić, że resweratrol nie jest dostępny w formie leku, a jedynie jako składnik suplementów diety, jednakże ilość resweratrolu w tych suplementach nie jest wystarczająca aby zapewnić jednoznacznie pozytywny wpływ na układ krążenia.
Wyjaśnienie
Resweratrol należy do polifenoli, które naturalnie występują w soku z różowych winogron, czerwonym winie, morwie czy jagodach. Stanowi składnik preparatów o statusie suplementu diety, dedykowanych osobom z chorobami w obrębie układu sercowo-naczyniowego oraz wspomagających w poprawie widzenia. Obecnością resweratrolu tłumaczono „francuski paradoks”, ale obecnie wiemy, że ani resweratrol nie jest skuteczny, ani nie ma czegoś takiego jak „francuski paradoks”, bo czerwone wino nie przynosi korzyści zdrowotnych. Według badań populacyjnych z 2014 r. nie występuje korelacja między spożyciem resweratrolu wraz z dietą a ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Wyższe spożycie resweratrolu nie przyczyniało się do zmniejszenia ryzyka śmierci względem grupy o niskim spożyciu.[1]
Ponadto metaanaliza badań klinicznych z 2013 r. wykazała, że przyjmowanie resweratrolu przez okres do 6 miesięcy nie poprawia żadnych wskaźników lipidów w osoczu, w tym cholesterolu całkowitego, cholesterolu lipoprotein o dużej gęstości (HDL), cholesterolu lipoprotein o małej gęstości (LDL) ani trójglicerydów u pacjentów z wysokim ryzykiem chorób układu krążenia.[2] Jeden systematyczny przegląd literatury i metaanaliza dostępnych randomizowanych, kontrolowanych badań klinicznych z 2019 r. wskazuje na istotne obniżenie ciśnienia tętniczego w podgrupach badań skategoryzowanych według wysokiej dziennej dawki resweratrolu (≥300 mg/dzień) i obecności cukrzycy.[3]
Przykłady suplementów diety dostępnych na rynku, które zawierają resweratrol, zaprezentowano w poniższej tabeli.
Nazwa preparatu | Zawartość resweratrolu w sugerowanej dawce dobowej | Opis producenta |
|---|---|---|
|
Omega Cardio + czosnek |
30 mg Pozostałe składniki: Olej rybi, EPA, DHA, wyciąg z czosnku bezzapachowy, wit. E |
Suplement diety zawierający składniki, które wspomagają funkcjonowanie serca, krążenie oraz pomagają utrzymać właściwy poziom cholesterolu |
|
Resveratrol, krople |
17 mg ekstraktu ze skórek winogron w tym 0,85 mg resweratrolu |
Suplement diety zawierający esencję wina, która wspomaga hamowanie procesu starzenia się organizmu |
|
Resvega |
60 mg trans-resweratrolu Pozostałe składniki: Wit. C, wit. E, cynk, miedź, olej rybi, kwasy omega-3, EPA, DHA, DPA, luteina, zeaksantyna |
Suplement diety zawierający składniki o działaniu antyoksydacyjnym, które korzystnie wpływają na wzrok |
|
Nutrof Total |
20 mg wyciągu z winogron w tym 1 mg resweratrolu Pozostałe składniki: Wit. C, wit. E, cynk, miedź, selen, olej rybi, kwasy omega-3, EPA, DHA, DPA, luteina, zeaksantyna, wit. D3 |
Suplement diety uzupełniający dietę w witaminy i składniki mineralne o działaniu antyoksydacyjnym |
Jak widać, zawartość resweratrolu w dostępnych preparatach nie jest zgodna z wynikami badań, które wykazały jego skuteczność.
Piśmiennictwo
- Semba, R. D., Ferrucci, L., Bartali, B., Urpí-Sarda, M., Zamora-Ros, R., Sun, K., Cherubini, A., Bandinelli, S., Andres-Lacueva, C. (2014). Resveratrol levels and all-cause mortality in older community-dwelling adults. JAMA internal medicine, 174(7), 1077–1084. https://doi.org/10.1001/jamainternmed.2014.1582⬏
- Sahebkar A. (2013). Effects of resveratrol supplementation on plasma lipids: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition reviews, 71(12), 822–835. https://doi.org/10.1111/nure.12081⬏
- Fogacci, F., Tocci, G., Presta, V., Fratter, A., Borghi, C., & Cicero, A. F. G. (2019). Effect of resveratrol on blood pressure: A systematic review and meta-analysis of randomized, controlled, clinical trials. Critical reviews in food science and nutrition, 59(10), 1605–1618. https://doi.org/10.1080/10408398.2017.1422480⬏
