Dieta w przewlekłych zaparciach
Zaparcia stanowią powszechny problem, z którym zmaga się wiele osób, niezależnie od wieku. Charakteryzują się zbyt małą częstotliwością wypróżnień (mniej niż 2 tygodniowo) oraz trudnością w rozpoczęciu wypróżniania, koniecznością nadmiernego parcia, uczuciem niepełnego wypróżnienia lub oddawaniem suchego, zbitego stolca.
Zasady odżywiania przy zaparciach
Przewlekłe zaparcia są poważnym schorzeniem, którego nie wolno bagatelizować! Aby skutecznie im zapobiegać i je leczyć niezwykle ważna jest odpowiednia dieta. Zapoznaj się z kilkoma najważniejszymi wskazówkami, którymi powinieneś kierować się w codziennym odżywianiu.
- Zwiększ ilość spożywanych płynów każdego dnia. Pomocne może być też picie soków owocowych. Jeśli spożywasz błonnik lub otręby pszeniczne, które mają zdolność wiązania wody, ta ilość powinna być jeszcze większa. Zaleca się także picie płynów w czasie posiłków.
- Spożywaj około 30 – 40 gramów błonnika dziennie. Wypełnia on przewód pokarmowy i reguluje pracę układu pokarmowego, co może wpłynąć na zwiększenie częstotliwości wypróżnień. Produkty z błonnikiem zawsze popijaj wodą. Ważne jest, aby spożywać błonnik pochodzący z różnych produktów spożywczych, ponieważ może on różnić się składem. Do produktów zawierających błonnik należą m.in. mąka i pieczywo razowe, płatki owsiane, otręby, warzywa i owoce. Wprowadzenie błonnika do diety skonsultuj z farmaceutą. Błonnik, dostarczany zarówno z produktów spożywczych, jak i preparatów aptecznych, może ograniczać wchłanianie niektórych leków.
- Jedz dużo owoców, zarówno świeżych jak i suszonych, oraz warzyw, przede wszystkim surowych. Powinny być one składnikiem każdego posiłku. Owoce jedz ze skórką. Pamiętaj, że szczególne właściwości regulujące pracę przewodu pokarmowego mają suszone śliwki. Zaleca się spożywanie na czczo kilku śliwek suszonych, wcześniej namoczonych przez noc.
- Jeśli w Twojej diecie brakowało do tej pory warzyw, owoców, ciemnego pieczywa czy otrębów pszennych, to ich spożycie zwiększaj stopniowo. Twój przewód pokarmowy musi się przyzwyczaić do nowego sposobu odżywiania. W pierwszej kolejności jedz owoce i warzywa gotowane, następnie w formie przetartej, a dopiero na końcu wprowadź surówki.
- Pomocne może okazać się również stosowanie zmielonych nasion lnu – łyżkę siemienia lnianego należy zalać szklanką wody i gotować przez kilkanaście minut do uzyskania konsystencji kleiku. Gotowy macerat możesz spożyć jak kisiel z dodatkiem np. owoców, miodu lub soku.
- Wybieraj pieczywo pełnoziarniste (ciemne).
- Pomocne może okazać się spożycie otrębów pszennych. Wprowadzaj je do diety stopniowo i powoli zwiększaj ich ilość. Jest to bardzo ważne, ponieważ u niektórych osób, przy spożyciu zbyt dużej ilości, możliwe jest podrażnienie przewodu pokarmowego, a nawet wystąpienie niedrożności jelit. Zawsze popijaj je dużą ilością wody, bo tylko wtedy będę wspomagać wypróżnianie.
- Dobrym pomysłem jest wypicie na czczo szklanki wody z miodem, kefiru lub zsiadłego mleka – zwiększa to procesy fermentacyjne w jelitach.
- Unikaj żywności wysoko przetworzonej – słodyczy, konserw, pasztetów, potraw typu „instant” czy słodzonych napoi.
Zadbaj o swoją aktywność fizyczną. Ćwicz regularnie. Codzienna gimnastyka lub długie spacery mogą znacznie poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego i pomogą Ci uporać się z problemem.
Wydał(a):