Dietetyczny Środek Spożywczy Specjalnego Przeznaczenia Medycznego, inaczej żywność specjalnego medycznego przeznaczenia (FSMP – Food for Special Medical Purpose). Szerszym pojęciem jest ŚSSPŻ.
Zgodnie z Dyrektywą Unii Europejskiej 1999/21/WE z dnia 25.03.1999 jest to „kategoria środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego, specjalnie przetworzonych lub przygotowanych, przeznaczonych do dietetycznego odżywiania pacjentów i wykorzystywanych pod nadzorem lekarza”.[1]
Dietetyczne środki specjalnego medycznego przeznaczenia (DŚSSPM) mają zaspokajać specyficzne potrzeby żywieniowe określonych grup chorych. Przy czym, nie należy mylić z żywnością zaliczaną do kategorii “Suplementy diety”.
Żywność DŚSSPM/FSMP, z reguły, może być wykorzystywana jako jedyne źródło pożywienia dla ludzi zdrowych jak i chorych. Jakkolwiek skład żywności DŚSSPM/FSMP został tak dobrany, aby największe korzyści odnosili chorzy, dla których ta żywność jest przeznaczona.
Obowiązkiem producenta DŚSSPM/FSMP jest zdefiniowanie grupy pacjentów, którym ta żywność przyniesie korzyści. Dlatego też prawo polskie, jak i Unii Europejskiej, wymaga zamieszczenia na opakowaniu następującej formuły: “Dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego dla…”. Prawo polskie, jak i Unii Europejskiej, nie definiuje jednak, jakie wymagania musi spełnić FSMP, aby producent mógł przeznaczyć je dla określonej grupy chorych. Tym niemniej producent jest zobligowany do przestrzegania praw polskich i Unii Europejskiej związanych z “oświadczeniami żywieniowymi” i “oświadczeniami zdrowotnymi”. Na opakowaniu DŚSSPM/FSMP musi znajdować się informacja: “należy spożywać pod nadzorem lekarza”. Mimo tego ostrzeżenia DŚSSPM/FSMP mogą być sprzedawane również poza apteką; oczywiście bez przepisu lekarza.[2]
W literaturze często nazwa DŚSSPM jest zamiennie stosowana z określeniami DSP (doustne suplementy pokarmowe), ONS (ang. oral nutrition supplements), a w mowie potocznej często spotkamy się z tzw. „nutridrinkami”, „odżywkami medycznymi”, „doustną dietą przemysłową”, „mleczkami”, czy też „jogurtami” dla chorych.
Piśmiennictwo
- DYREKTYWA KOMISJI 1999/21/WE z dnia 25 marca 1999 r. w sprawie dietetycznych środków spożywczych specjalnego przeznaczenia medycznego. pełny tekst.pdf⬏
- https://gis.gov.pl/zywnosc-i-woda/kategorie-zywnosci-dla-okreslonych-grup/⬏