Inulina

Inulina - jest to naturalnie występujący polisacharyd produkowany przez wiele rodzajów roślin. Jest naturalnym prebiotykiem. Należy do fruktanów, polimerów fruktozy. Nie wchłania się z przewodu pokarmowego, po spożyciu zostaje w całości przetransportowana do jelita grubego, gdzie stanowi pożywkę dla bakterii jelitowych, przyczyniając się do prawidłowego rozwoju korzystnej flory jelitowej. Występuje m.in. w pszenicy, cebuli, bananach, czosnku, szparagach, czy cykorii i stanowi dla nich materiał zapasowy oraz reguluje odporność na zimno. Na skalę przemysłową pozyskiwana jest głównie z cykorii.

Dalsza część dostępna jedynie dla osób związanych zawodowo z ochroną zdrowia. Zaloguj się.

zamknij

Cytuj ten artykuł jako:
Redakcja, i in.: Inulina, Portal opieka.farm (https://opieka.farm/leksykon/inulina/) [dostęp: 25 sierpnia 2019]

Podziel się:
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Powiązane opracowania:

Dyskusja

Nasze projekty
Partnerzy Pilotażu Opieki Farmaceutycznej
Partner Usługi Przegląd Lekowy Pilotaż opieki farmaceutycznej
Partner Usługi Przegląd Domowej Apteczki Pilotaż opieki farmaceutycznej
Partner Usług Pilotaż opieki farmaceutycznej
Partner Usług Pilotaż opieki farmaceutycznej