fbpx

Dieta po zabiegu wycięcia woreczka żółciowego [edukacja pacjenta]

Autor:
Publikacja: 18/12/2017
W diecie po usunięciu pęcherzyka żółciowego nie powinny znajdować się żadne produkty kwaśne, z dużą zawartością błonnika ani te, które mogą zwiększać wydzielanie soku żołądkowego.

Spis treści

Treść tylko dla farmaceutów i techników farmaceutycznych.

DRUKUJ

Dieta po zabiegu wycięcia woreczka żółciowego

Dieta po zabiegu wycięcia woreczka żółciowego powinna być lekkostrawna, czyli z ograniczoną ilością tłuszczu i błonnika. Bezpośrednio po zabiegu należy ściśle trzymać się zaleceń dietetycznych. Z czasem można ostrożnie włączać do posiłków kolejne produkty, pamiętaj jednak, że lekkostrawna dieta powinna być utrzymywana już do końca życia.

Jakich produktów powinienem unikać, a które są dla mnie wskazane? 

W diecie po usunięciu pęcherzyka żółciowego nie powinny znajdować się produkty kwaśne, z dużą zawartością błonnika i zwiększające wydzielanie soku żołądkowego.

Bezpośrednio po zabiegu unikaj jedzenia: 

  • kwaśnych owoców,
  • wysoko słodzonych konfitur i dżemów,
  • pikantnych przypraw,
  • tłustych potraw przygotowywanych na wywarze z mięsa lub kości,
  • warzyw z dużą zawartością błonnika,
  • pomidorów i ich przetworów,
  • napojów alkoholowych i gazowanych.

W Twojej diecie nie powinno zabraknąć z kolei lekkostrawnych warzyw, owoców i nabiału oraz produktów zbożowych. Dobrym wyborem będą również chude ryby, chude mięso i wędliny.

Na co jeszcze powinienem zwrócić uwagę?

Po zabiegu usunięcia woreczka żółciowego powinieneś pamiętać o kilku zasadach, które pomogą Ci wrócić do dobrej formy.

  1. Unikaj potraw smażonych – najlepszym rozwiązaniem jest gotowanie na parze lub w wodzie, duszenie, pieczenie lub przygotowywanie potraw w folii albo rękawie.
  2. Spożywaj posiłki o stałych porach (najlepiej 5-6 posiłków dziennie w małych porcjach, przerwy między posiłkami nie powinny być dłuższe niż 3-4 godziny).
  3. Zwróć także uwagę na warunki, w jakich spożywasz posiłki – jedz powoli i w spokoju.
  4. Postaraj się rzucić palenie, a w przypadku nadwagi lub otyłości – spróbuj zmniejszyć masę ciała.
  5. Unikaj noszenia obcisłej odzieży oraz leżenia po posiłkach.
  6. Zadbaj o swoją aktywność fizyczną – dodaj do codziennej rutyny spacery lub jazdę na rowerze.

Poniżej zestawiono produkty wskazane po usunięciu pęcherzyka żółciowego oraz te, których zdecydowanie należy unikać.

  • produkty zalecane: chleb jasny i razowy, lekkostrawne warzywa, makarony, kasze, ryż, słodkie owce, chude mięso i wędliny, mleko o zawartości tłuszczu poniżej 2%, chude ryby  morskie (morszczuk, sola, dorsz), chude ryby  słodkowodne (okoń, leszcz, sandacz), jogurty naturalne i owocowe, twaróg chudy lub półtłusty, kefir, serki homogenizowane.
  • produkty niezalecane: pomidory i przetwory z pomidorów (sok, przecier), cytrusy (cytryny, pomarańcze, mandarynki, soki z cytrusów), mocna, kawa i herbata, cebula, szparagi, warzywa strączkowe, wysoko słodzone przetwory owocowe, kwaśne owoce (porzeczki agrest), pikantne przyprawy (chili, pieprz, papryka ostra), potrawy przygotowane na wywarze z tłustego mięsa lub kości, alkohole (szczególnie piwo, wino), napoje gazowane, karczoch, orzechy, migdały.

W razie wątpliwości skonsultuj się z farmaceutą, dietetykiem lub lekarzem.

Wydał(a):

Subskrybuj
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
FB
Twitter/X
LinkedIn
WhatsApp
Email
Wydrukuj

Zobacz też

0
Wyraź swoje zdanie i dodaj komentarz :)x

Zaloguj się