Jaka forma witaminy B12 jest preferowana?

Nie jest jednak określone jaka forma witaminy B12 jest brana pod uwagę. Stąd moje pytanie czy jest jakakolwiek zależność pomiędzy formą a dawką wchłoniętą przez organizm.
W badaniach nie wykazano istotnych różnic pomiędzy wchłanianiem witaminy B₁₂ pod postacią cyjanokobalaminy oraz metylokobalaminy ani różnic pomiędzy postaciami doustnymi oraz podjęzykowymi. Przytoczony w e-booku przykład dotyczy zatem obu form witaminy B₁₂.

Czy metylokobalamina jest lepsza od cyjanokobalaminy?

Witamina B12 w suplementach jest dostępna w postaci wolnej, najczęściej jako metylokobalamina lub cyjanokobalamina. Cyjanokobalamina jest prekursorem, który przekształcany jest do formy aktywnej, natomiast metylokobalamina jest już aktywnym metabolitem witaminy B₁₂.

W przeglądzie z 2015 roku nie wykazano, aby stosowanie aktywnych form, w tym właśnie metylokobalaminy, przewyższało zastosowanie cyjanokobalaminy zarówno pod względem biodostępności, efektów biochemicznych lub skuteczności klinicznej. Co więcej, w przeglądzie zasugerowano, że z uwagi na większą stabilność oraz niższy koszt, to cyjanokobalamina wydaje się być formą preferowana w suplementacji doustnej. Co więcej, jedyny zarejestrowany jako lek preparat witaminy B12 również jest w postaci cyjanokobalaminy (Vitaminum B12-SF).

Jak dawka wpływa na wchłanianie witaminy B12?

Z kolei w badaniu porównującym wchłanianie witaminy B12 w różnych formach nie zaobserwowano znaczących różnic w poziomie wchłaniania tych form. Obserwowano jednak duże różnice pomiędzy poziomem wchłaniania w zależności od stosowanej dawki. W przypadku dawki równej 1 µg wchłonięciu uległo 49,2% cyjanokobalaminy i adekwatnie 44,4% metylokobalaminy. Z kolei w dawce 25 µg już tylko 5,6% cyjanokobalaminy i 6,1% metylokobalaminy.