fbpx

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (European Food Safety Authority, EFSA), utworzony w 2002 roku, jest jedną z wielu agencji Unii Europejskiej, w skład której wchodzą eksperci wydający opinie mające chronić nie tylko konsumentów, lecz również zwierzęta i środowisko przed zagrożeniami związanymi z tzw. łańcuchem żywnościowym. EFSA jest agencją niezależną, a opinie przez niego wydawane są uwzględniane w pojawiających się przepisach unijnych. Do działań EFSA należą m.in.:

  • ocena bezpieczeństwa dodatków stosowanych w żywności (w tym suplementach diety),
  • ocena oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych,
  • ocena bezpieczeństwa pasz przyjmowanych przez zwierzęta,
  • zapewnienie ochrony i dobrostanu zwierząt hodowlanych,
  • zapewnienie ochrony roślin.[1]

Niezależność EFSA umożliwia wydawanie bezstronnych opinii, które są przekazywane do krajów członkowskich UE. Ponadto stanowiska EFSA są publiczne, co ułatwia szeroki dostęp do informacji, a dodatkowo zwiększa zaufanie ludzi do samej instytucji.

WSKAZÓWKA PRAKTYCZNA:
Ponadto EFSA zajmuje się m.in. oceną oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych, które znajdują się na produktach spożywczych (w tym suplementach), dzięki czemu możliwa jest ochrona konsumentów przed wprowadzeniem ich w błąd przez nieuczciwych producentów.

REKLAMA

Piśmiennictwo:

  1. http://www.efsa.europa.eu
Cytuj ten artykuł jako:
Redakcja, EFSA, Portal opieka.farm (https://opieka.farm/leksykon/efsa/) [dostęp: 28 września 2021]
Podziel się:
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Komentarze
Subskrybuj
Powiadom o
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
REKLAMA
0
Wyraź swoje zdanie i dodaj komentarz :)x
Przewiń do góry

Kurs na www.farmaceuta.pro:

Opieka farmaceutyczna w astmie i POChP

Zobacz przykładową lekcję