FODMAPs a problemy z układem pokarmowym. Dieta w zespole jelita drażliwego (IBS).

Skrót "FODMAPs" pochodzi od angielskiego określenia oznaczającego fermentujące oligo-, di-, monosacharydy i poliole. Dieta wykluczająca FODMAPs okazała się skuteczna w leczeniu IBS.

W artykule na temat nietolerancji glutenu wspomnieliśmy o krótkołańcuchowych węglowodanach nazywanych FODMAPs. (Czytaj tu: Nietolerancja glutenu czy pszenicy? Czy u osób zdrowych unikanie glutenu ma sens?) Tym razem postaramy się dokładniej przyjrzeć temu zagadnieniu i rozważyć zasadność eliminacji tej grupy związków z diety, oczywiście jak zawsze w świetle najnowszych doniesień naukowych.

Problemy trawienne są niezwykle częstą przypadłością, z którą pacjenci zgłaszają się do farmaceuty. Nie dziwi fakt, że codzienna dieta ma kolosalny wpływ na stan układu pokarmowego i występujące dolegliwości. Ostatnie badania naukowe zwracają szczególną uwagę na składniki wielu produktów spożywczych jakimi są FODMAPs (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols). Zaobserwowano bowiem ich związek z objawami ze strony układu pokarmowego takimi jak nadmierna ilość gazów, wzdęcia, bóle brzucha, biegunka czy zaparcia.

Udowodniono, że dieta o niskiej zawartości tych związków przynosi korzyści wielu osobom odczuwającym częste dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Dalsza część dostępna jedynie dla osób związanych zawodowo z ochroną zdrowia. Zaloguj się.

zamknij

Czytaj też:   Co tak naprawdę wiemy o witaminie K2 MK-4 i MK-7?
Podziel się:
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Powiązane opracowania:

Dyskusja

Ten temat zawiera 3 odpowiedzi, ma 4 głosy, i został ostatnio zaktualizowany przez  Agnieszka Żur 1 rok, 5 miesiące temu.

  • Autor
    Wpisy
  • #11345 Punkty: 1

    Emilia Blaski mgr farm.
    32 pkt.

    Skrót ten pochodzi od angielskiego określenia oznaczającego fermentujące oligo-, di-, monosacharydy i poliole. Dieta wykluczająca FODMAPs okazała się skuteczna w leczeniu IBS.

    (…)

    [Czytaj cały artykuł tu: FODMAPs a problemy z układem pokarmowym. Dieta w zespole jelita drażliwego (IBS)]

    Zapraszam do dyskusji.

    1 użytkownik uznał wpis za pomocny.
  • #11493 Punkty: 3

    Jakub Lenard mgr farm.
    310 pkt.

    Trudno znaleźć farmaceutę lub lekarza, który jest zainteresowany żywieniem i ma o nim jakiekolwiek pojęcie, ale te artykuły są bardzo dobre. Ważnym tematem przy IBS jest zbyt niska produkcja kwasu solnego i powiązany z tym SIBO. Niestety dzisiaj w erze chorób autoimmunologicznych, przewlekłego stresu i masowego stosowania IPP hypochlorhydria ma się dobrze. Bardzo często powoduje refluks i zgagę, która zazwyczaj jest maskowana przez podwyższanie pH w żołądku http://www.tarczycahashimoto.pl/blog/hashimoto-a-niski-poziom-kwasu-zoladkowego-jak-betaina-z-pepsyna-moze-pomoc-w-hashimoto https://chriskresser.com/what-everybody-ought-to-know-but-doesnt-about-heartburn-gerd/ “When we carefully test people over age forty who’re having heartburn, indigestion and gas, over 90 percent of the time we find inadequate acid production by the stomach.”

    3 użytkowników uznało wpis za pomocny.
  • #37347 Punkty: 2

    Karolina Mazur mgr farm.
    3 pkt.

    Rzeczowy artykuł.

    Dodać można, że FODMAPs fermentując wytwarzają również metan i siarczki co gwarantuje wydzielania gazów o intensywności zapachu trudnego do niezauważenia…

    Ze innych źródeł wiem , że melasa również należy do grupy FODMAPs.

    Całkowite wyeliminowanie FODMAPs diety jest niesamowicie trudne, praktycznie niemożliwe.

    Szczególnie, że wymieniony w artykule syrop kukurydziany to pospolity syrop glukozowo-fruktozowy.

    Jego całkowita eliminacji to jak wejście na Mount Everest bez butli tlenowej .

     

    2 użytkowników uznało wpis za pomocny.
  • #37653 Punkty: 0

    Agnieszka Żur mgr farm.
    103 pkt.

    Najlepiej wyeliminować jak najwięcej pokarmów z FODMAP, a później próbować po kolei włączać poszczególne owoce i warzywa i sprawdzić co najbardziej, a co najmniej szkodzi. Długofalowo nie da się wyeliminować FODMAPs z diety.

Musisz być zalogowany aby odpowiedzieć na ten temat.