FODMAPs a problemy z układem pokarmowym. Dieta w zespole jelita drażliwego (IBS).

Skrót "FODMAPs" pochodzi od angielskiego określenia oznaczającego fermentujące oligo-, di-, monosacharydy i poliole. Dieta wykluczająca FODMAPs okazała się skuteczna w leczeniu IBS.

W artykule na temat nietolerancji glutenu wspomnieliśmy o krótkołańcuchowych węglowodanach nazywanych FODMAPs. (Czytaj tu: Nietolerancja glutenu czy pszenicy? Czy u osób zdrowych unikanie glutenu ma sens?) Tym razem postaramy się dokładniej przyjrzeć temu zagadnieniu i rozważyć zasadność eliminacji tej grupy związków z diety, oczywiście jak zawsze w świetle najnowszych doniesień naukowych.

Problemy trawienne są niezwykle częstą przypadłością, z którą pacjenci zgłaszają się do farmaceuty. Nie dziwi fakt, że codzienna dieta ma kolosalny wpływ na stan układu pokarmowego i występujące dolegliwości. Ostatnie badania naukowe zwracają szczególną uwagę na składniki wielu produktów spożywczych jakimi są FODMAPs (fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols). Zaobserwowano bowiem ich związek z objawami ze strony układu pokarmowego takimi jak nadmierna ilość gazów, wzdęcia, bóle brzucha, biegunka czy zaparcia.

Udowodniono, że dieta o niskiej zawartości tych związków przynosi korzyści wielu osobom odczuwającym częste dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Dalsza część dostępna jedynie dla osób związanych zawodowo z ochroną zdrowia. Zaloguj się.

zamknij

Czytaj też:   Jak jeść smacznie i zdrowo w chorobie refluksowej? [ulotka]
Podziel się:
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Powiązane opracowania:

Dyskusja

Ten temat zawiera 3 odpowiedzi, ma 4 głosy, i został ostatnio zaktualizowany przez  Agnieszka Żur 1 rok, 2 miesiące temu.

  • Autor
    Wpisy
  • #11345 Punkty: 1

    Emilia Blaski mgr farm.
    32 pkt.

    Skrót ten pochodzi od angielskiego określenia oznaczającego fermentujące oligo-, di-, monosacharydy i poliole. Dieta wykluczająca FODMAPs okazała się skuteczna w leczeniu IBS.

    (…)

    [Czytaj cały artykuł tu: FODMAPs a problemy z układem pokarmowym. Dieta w zespole jelita drażliwego (IBS)]

    Zapraszam do dyskusji.

    1 użytkownik uznał wpis za pomocny.
  • #11493 Punkty: 3

    Jakub Lenard mgr farm.
    303 pkt.

    Trudno znaleźć farmaceutę lub lekarza, który jest zainteresowany żywieniem i ma o nim jakiekolwiek pojęcie, ale te artykuły są bardzo dobre. Ważnym tematem przy IBS jest zbyt niska produkcja kwasu solnego i powiązany z tym SIBO. Niestety dzisiaj w erze chorób autoimmunologicznych, przewlekłego stresu i masowego stosowania IPP hypochlorhydria ma się dobrze. Bardzo często powoduje refluks i zgagę, która zazwyczaj jest maskowana przez podwyższanie pH w żołądku http://www.tarczycahashimoto.pl/blog/hashimoto-a-niski-poziom-kwasu-zoladkowego-jak-betaina-z-pepsyna-moze-pomoc-w-hashimoto https://chriskresser.com/what-everybody-ought-to-know-but-doesnt-about-heartburn-gerd/ “When we carefully test people over age forty who’re having heartburn, indigestion and gas, over 90 percent of the time we find inadequate acid production by the stomach.”

    3 użytkowników uznało wpis za pomocny.
  • #37347 Punkty: 2

    Karolina Mazur mgr farm.
    3 pkt.

    Rzeczowy artykuł.

    Dodać można, że FODMAPs fermentując wytwarzają również metan i siarczki co gwarantuje wydzielania gazów o intensywności zapachu trudnego do niezauważenia…

    Ze innych źródeł wiem , że melasa również należy do grupy FODMAPs.

    Całkowite wyeliminowanie FODMAPs diety jest niesamowicie trudne, praktycznie niemożliwe.

    Szczególnie, że wymieniony w artykule syrop kukurydziany to pospolity syrop glukozowo-fruktozowy.

    Jego całkowita eliminacji to jak wejście na Mount Everest bez butli tlenowej .

     

    2 użytkowników uznało wpis za pomocny.
  • #37653 Punkty: 0

    Agnieszka Żur mgr farm.
    102 pkt.

    Najlepiej wyeliminować jak najwięcej pokarmów z FODMAP, a później próbować po kolei włączać poszczególne owoce i warzywa i sprawdzić co najbardziej, a co najmniej szkodzi. Długofalowo nie da się wyeliminować FODMAPs z diety.

Musisz być zalogowany aby odpowiedzieć na ten temat.

Nasze projekty
Partnerzy Pilotażu Opieki Farmaceutycznej
Partner Usługi Przegląd Lekowy Pilotaż opieki farmaceutycznej
Partner Usługi Przegląd Domowej Apteczki Pilotaż opieki farmaceutycznej
Partner Usług Pilotaż opieki farmaceutycznej
Partner Usług Pilotaż opieki farmaceutycznej