„Dietetyka i dietoterapia w praktyce aptecznej” – nowy podręcznik dla farmaceutów 

Poznaj podręcznik „Dietetyka i dietoterapia w praktyce aptecznej. Praktyczne kompendium wiedzy o żywności, zasadach żywienia i dietach” – pierwszy w Polsce kompleksowy poradnik stworzony specjalnie dla farmaceutów i techników farmaceutycznych. To nie tylko zbiór wiedzy teoretycznej, ale przede wszystkim praktyczne narzędzie, które pomoże Ci lepiej zrozumieć zagadnienia związane z żywieniem i dietoterapią oraz efektywnie wspierać pacjentów w aptece. W książce znajdziesz m.in. podstawy fizjologii przewodu pokarmowego, wyjaśnienie pojęć dietetycznych, opis diet oraz wskazówki dotyczące żywienia w konkretnych chorobach i stanach. To wsparcie, które odpowiada na realne potrzeby farmaceutów w codziennej pracy, pozwalając im udzielać fachowych porad i zwiększać zaufanie pacjentów. 

Dlaczego warto mieć ten podręcznik? 

Podręcznik zawiera szeroki zakres teoretycznej wiedzy, której nie znajdziesz w krótkich artykułach czy ulotkach – od anatomii przewodu pokarmowego po złożone mechanizmy metabolizmu oraz roli makro i mikroskładników odżywczych. Dzięki temu masz zawsze pod ręką rzetelne źródło informacji. 

Dowiesz się m.in.: 

• Jak zbudowany jest przewód pokarmowy, 
• Jak obliczyć zapotrzebowanie energetyczne, 
• Co oznaczają podstawowe pojęcia z dziedziny dietetyki tj. zapotrzebowanie energetyczne, normy żywieniowe i kalorie, 
• Czym jest piramida zdrowego żywienia i kiedy jest przydatna, 
• Co zaliczamy do makroskładników i jaki powinien być ich stosunek w zdrowej diecie, 
• Czym jest żywność funkcjonalna m.in. błonnik pokarmowy, prebiotyki, probiotyki, NNKT i jak może wspomóc w terapii wielu schorzeń, 
• Jakie są rodzaje soków i które warto polecić pacjentowi w aptece na konkretne schorzenia 

Dzięki podręcznikowi będziesz podejmować trafniejsze decyzje, a Twoja codzienna praktyka stanie się jeszcze bardziej świadoma i profesjonalna. 

Tematyka i zakres książki 

Podręcznik obejmuje szeroki zakres zagadnień z dziedziny dietetyki i dietoterapii, dostosowanych do potrzeb farmaceutów i techników farmaceutycznych, którzy chcą skutecznie wspierać swoich pacjentów w aptece. Książka podzielone jest na 14 części, w skład których wchodzi 128 rozdziałów. 

Oto wybrane części podręcznika: 

1. Podstawy dietetyki – obejmuje informacje o fizjologii układu pokarmowego, zapotrzebowaniu kalorycznym, normach żywieniowych oraz modelu zdrowego talerza, a także sposoby obliczania potrzeb energetycznych. 
2. Makroskładniki – zawiera szczegółowe omówienie węglowodanów, tłuszczów i białek. 
3. Żywność funkcjonalna – skupia się na błonniku, prebiotykach, probiotykach, aminokwasach, peptydach, białkach, NNKT, lecytynie i fitosterolach. 
4. Soki – dotyczy soków owocowych i warzywnych dostępnych w aptekach oraz ich wpływu na zdrowie. 
5. Witaminy i składniki mineralne – zawiera informacje o zalecanym spożyciu witamin i składników mineralnych, ich źródłach, skutkach niedoboru lub nadmiaru oraz przykładowych preparatach. 
6. Witaminoidy – obejmuje takie związki jak kwas p-aminobenzoesowy, mioinozytol, cholina, ubichinon, ubichinol, karnityna, kwas alfa-liponowy, orotowy, flawonoidy, amigdalina i kwas pangamowy. 
7. Podstawowe grupy żywności – opisuje produkty mleczne, sery, mięso, ryby, owoce morza, tłuszcze, zboża, cukier, miody i słodycze, warzywa, owoce, orzechy, grzyby, napoje alkoholowe, kawę, herbatę i inne – z uwzględnieniem ich wartości odżywczych, właściwości prozdrowotnych oraz interakcji z lekami. 
8. Diety podstawowe – przedstawia różne rodzaje diet wykorzystywanych w profilaktyce i leczeniu, w tym diety lecznicze, eliminacyjne, diety zmienionej konsystencji oraz alternatywne modele żywienia. Szczegółowo omawia konkretne diety, jak dieta niskoenergetyczna, śródziemnomorska, DASH czy kopenhaska – ich założenia i zastosowanie. 
9. Specyficzne sposoby odżywiania – zawiera opisy diet wegetariańskiej i wegańskiej, makrobiotycznej oraz diety Atkinsa. 
10. Zaburzenia w odżywieniu – omawia diagnostykę, leczenie i dietoterapię otyłości i niedożywienia, wytyczne PTLO i PTD, diety redukcyjne, interwencje żywieniowe (np. żywienie dojelitowe i pozajelitowe) oraz aktualne zalecenia dotyczące stosowania słodzików. 
11. Żywienie w różnych stanach i chorobach – analizuje rolę diety w leczeniu i poprawie jakości życia w chorobach układu krążenia, chorobie wrzodowej i refluksie, kamicy nerkowej, chorobach neurodegeneracyjnych (Parkinson, Alzheimer), chorobach jelit, nowotworach, a także po operacjach, zawale i udarze mózgu. 
12. Żywienie dzieci – obejmuje tematy takie jak karmienie piersią, suplementacja u niemowląt, brak apetytu, dietoterapia w przypadku zaparć i wymiotów, a także przegląd preparatów mlekozastępczych w dietach eliminacyjnych. 
13. Żywienie osób starszych – opisuje przyczyny niedożywienia u seniorów oraz zasady dietoterapii w odwodnieniu i zaburzeniach łaknienia, a także skutki niedoboru składników odżywczych. 
14. Alergie i nietolerancje pokarmowe – przedstawia diagnostykę, rozpoznawanie, objawy i leczenie alergii i nietolerancji pokarmowych. 

Podręcznik zawiera 80 tabel, które pomogą pracownikom aptek w szybkim rozpoznaniu niedoboru czy nadmiaru witamin i składników odżywczych, a także ułatwi dobór preparatu i odpowiedniej dawki. Pomogą usystematyzować wiedzę na temat źródeł pokarmowych oraz właściwości prozdrowotnych. Ponadto szczegółowo omówiono zasady leczenia i dietoterapii w 35 chorobach, z którymi farmaceuta może spotkać się w codziennej praktyce. 

Zamów wcześniej i skorzystaj z niższej ceny na nowy podręcznik 

Zainwestuj w wiedzę – cena, która się zwraca: 

08-15.06 – cena promocyjna: 159 zł  

16-29.06 – cena promocyjna: 169 zł  

Cena regularna – 199 zł 

Nie przegap okazji – liczba egzemplarzy w promocyjnej cenie jest ograniczona. 

Dlaczego warto mieć ten podręcznik? 

Dzięki podręcznikowi „Dietetyka i dietoterapia w praktyce aptecznej” zyskasz: 

• Solidną wiedzę – zrozumiesz wszystkie najważniejsze pojęcia dietetyczne i fizjologię przewodu pokarmowego. 
• Praktyczne umiejętności – będziesz potrafił doradzić pacjentowi na temat diety w konkretnym schorzeniu, dobrać suplementację i wprowadzić żywieniowe wsparcie terapii. 
• Zaufanie pacjentów – Twoja wiedza pozwoli Ci odpowiadać na coraz częstsze pytania dotyczące żywienia i dietoterapii, a tym samym budować trwałą relację opartą na profesjonalizmie. 
• Kompleksowe narzędzie pracy – wszystkie potrzebne informacje w jednym miejscu: od piramidy zdrowego żywienia, przez zasady suplementacji, po szczegółowe diety w chorobach. 
• Podręcznik, do którego możesz wracać – dzięki przejrzystej strukturze szybko znajdziesz odpowiedzi na pytania pojawiające się w codziennej praktyce aptecznej. 

To Twój codzienny partner w pracy w aptece – zawsze pod ręką, zawsze merytoryczny, zawsze pomocny. 
Od witamin, przez alergie i nietolerancje pokarmowe, po dietoterapię – wszystko, co musi wiedzieć farmaceuta na temat żywienia, znajdziesz w jednym podręczniku. 
Nie zwlekaj, zamów podręcznik „Dietetyka i dietoterapia w praktyce aptecznej” już dziś i rozwijaj swoje kompetencje w opiece nad pacjentami z chorobami przewodu pokarmowego. 
Więcej informacji znajdziesz tutaj