Analizujemy skład preparatów z colostrum, takich jak: Colostrum Genactiv, Colostrum Laboratoria Natura, Aura Herbals Colostrum+ BioPerine, Humavit Colostrum Bovinum, Osavi Colostrum. Jaką postać suplementu diety wybrać? Co wpływa na jakość preparatów z colostrum?
Colostrum, inaczej siara, to żółta, lepka wydzielina gruczołów sutkowych ssaków powstająca do trzech dni po porodzie. Pokarm ten posiada ponad 250 składników aktywnych, w tym immunoglobuliny, laktoferynę, oligosacharydy, czynniki wzrostu, hormony wzrostu, kwasy tłuszczowe, aminokwasy, witaminy i składniki mineralne. 1
Składniki colostrum wykazują właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, immunomodulujące i przeciwutleniające. Colostrum wpływa na poprawę szczelności jelit i sprzyja rozwojowi prawidłowego mikrobiomu. Dostępne są wyniki badania klinicznego z randomizacją i podwójnie ślepą próbą, w którym wykazano zmniejszenie częstości występowania infekcji szpitalnych u krytycznie chorych pacjentów, u których zastosowano suplementację colostrum.2 Dla nowonarodzonych ssaków siara stanowi pierwszą linię obrony przed patogenami i ułatwia im adaptację do nowych warunków otoczenia. Przegląd systematyczny z 2023 roku pokazuje, że podawanie colostrum wcześniakom jest bezpieczne i nie wiąże się z żadnymi działaniami niepożądanymi.3
Wielokierunkowe działanie colostrum warto wykorzystywać nie tylko u dzieci, ale także u osób dorosłych. Colostrum rekomenduj pacjentom, u których występują często nawracające infekcje, choroby zapalne jelit, przemęczenie fizyczne i psychiczne oraz osobom, które prowadzą stresujący tryb życia.
Dostępne formy i połączenia preparatów z colostrum
Wszystkie dostępne na rynku preparaty z colostrum to suplementy diety, które mają postać proszku, płynu, tabletek do ssania lub kapsułek. Drugą grupę stanowią preparaty kosmetyczne, do których należą m.in. kremy, maseczki, szampony, serum i maski do włosów. Producenci suplementów diety wykorzystują w przemyśle colostrum bydlęce, owcze i kozie. Przy wyborze preparatu zwróć uwagę, czy colostrum to jedyna substancja czynna, czy występuje w postaci preparatu wieloskładnikowego, który wykazuje wielokierunkowe działanie na układ odpornościowy.
Podobieństwa i różnice
O właściwościach colostrum decyduje m.in. szybkość pobrania po porodzie. Im pobranie nastąpi wcześniej, tym colostrum ma wyższą zawartość albumin, a niższą zawartość tłuszczu, kazeiny i laktozy. Wraz z upływem czasu w wydzielinie zmniejsza się zawartość składników korzystnych dla układu immunologicznego. Głównymi składnikami białkowymi nabytego układu odpornościowego są immunoglobuliny. W zależności od pochodzenia colostrum, proporcje poszczególnych klas immunoglobulin mogą być różne. Spośród dostępnych rodzajów colostrum, największe podobieństwo do ludzkiej siary wykazuje colostrum bydlęce. Siara bydlęca ma najwyższe stężenie immunoglobiny G w porównaniu z siarą kozią i owczą. W siarze bydlęcej spośród wszystkich immunoglobulin największą ich część (80-85%) stanowią immunoglobulina 1 i 2 (IgG1 i IgG2). Zawartość tłuszczu i białka w siarze owczej jest wyższa w porównaniu z pozostałymi gatunkami, natomiast siara kozia odznacza się najwyższym stężeniem laktozy.4. Na skład biochemiczny colostrum wpływ mają nie tylko czynniki wewnętrzne (rasa, wiek, czynniki genetyczne), ale też zewnętrzne (temperatura, wilgotność).5,6 Im prostszy sposób przetwarzania colostrum, tym większe szanse na zminimalizowanie strat składników aktywnych. W literaturze opisano kilka z nich m.in. ogrzewanie, zamrażanie, homogenizację i inne metody chromatograficzne. Liofilizacja zapewnia najwyższą biodostępność składników aktywnych. Proces ten przebiega w niskiej temperaturze i chroni białka przed denaturacją.7 W przeciwieństwie do pasteryzacji, która jest skuteczną metodą ograniczenia skażenia bakteryjnego, ale przebiega w wysokiej temperaturze i może wpływać na zmniejszenie ilości składników aktywnych.8
W rekomendacji preparatu colostrum uwzględnij następujące cechy:
Postać– preparaty w postaci płynu, proszku i tabletek do ssania mają słodki smak, dlatego są dobrym wyborem dla najmłodszych pacjentów. Proszek można również dodać do dowolnego płynu lub jogurtu. Takie postacie polecaj osobom, które mają problemy z połykaniem. Postać tabletki lub kapsułki to szybka forma podania i gwarancja przyjętej porcji.
Alergie– w przypadku uczulenia na białka mleka krowiego rozważ polecenie pacjentowi colostrum innego pochodzenia (np. kozie) z zachowaniem ostrożności ze względu na ryzyko wystąpienia odczynu krzyżowego.
Dodatkowe substancje czynne– wiele preparatów posiada w swoim składzie dodatkowe substancje wspierające układ odpornościowy, a także pozwalające zachować prawidłowy stan jelit, kości, skóry i włosów. Wśród nich znajdują się m.in. bakterie probiotyczne, witamina C, D, cynk i ekstrakty roślinne.
Standaryzacja– im wyższa zawartość immunoglubuliny G w jednorazowej porcji, tym wyższa skuteczność preparatu. Brak standaryzacji preparatu zmniejsza wiarygodność danych z przeprowadzonych badań produktu.
Dawka– preparaty jednoskładnikowe zawierają wyższą porcję colostrum niż wieloskładnikowe. Przyjmowanie zbyt wysokich ilości colostrum może wiązać się z wystąpieniem wzdęć, biegunek, nudności i niestrawności. Zauważ, że w badaniach oceniających skuteczność i potencjalne działania niepożądane colostrum, uczestnikom podawano porcje znacznie przekraczające ilości zalecane przez producentów suplementów diety.9
Zestawienie tabelaryczne preparatów colostrum
W celu ułatwienia analizy preparatów z colostrum zestawiono je w tabeli. Wyszczególniono postać, porcję colostrum w mg/[1 porcję płynu/proszku/tabletkę/kapsułkę], dodatkowe składniki czynne, standaryzację na zawartość immunoglobulin oraz pochodzenie colostrum. Z przedstawionego zestawienia tabelarycznego wynika, że prawie wszystkie preparaty dostępne na rynku zawierają colostrum bydlęce.
Preparat
Postać
Porcja
Składniki dodatkowe
Standaryzacja na zawartość immunoglobulin
Pochodzenie
Colostrum Genactiv
tabletki do ssania
100
witamina C
–
siara bydlęca
Colostrum Junior Genactiv
płyn
500
–
–
siara bydlęca
Colostrum Plus
kapsułki
500
witamina C, D, cynk
–
siara bydlęca
Colostrum Max
kapsułki
500
–
min. 40%
siara bydlęca
Colostrum Natural
płyn
–
–
34.10%
siara bydlęca
Colostrum Junior
cukierki
165
witamina C, cynk, bakterie probiotyczne
–
siara bydlęca
Colostrum Genactiv
kapsułki
200
–
–
siara bydlęca
SFD Colostrum
proszek
995
–
299 mg
siara bydlęca
Colostrum Laboratoria Natura
kapsułki
630
siara bydlęca
Colostrum Genactiv
proszek
500
susz bananowy
siara bydlęca
G&G Colostrum Plus
kapsułki
360
bakterie probiotyczne
30%
No 1 Colostrum Pro
proszek
400
–
min. 30%
siara bydlęca
Aura Herbals Colostrum Immuno+ BioPerine
kapsułki
200
ekstrakt z aceroli, witamina C, ekstrakt z jeżówki, ekstrakt z balsamowca indyjskiego, esktrakt z czarnego pieprzu BioPerine
40%
siara bydlęca
Aura Herbals Colostrum+ BioPerine
kapsułki
350
ekstrakt z czarnego pieprzu BioPerine
40%
siara bydlęca
Clean Label Pharmovit, Colostrum bez laktozy
kapsułki
400
witamina C, witamina E, cynk, kwas foliowy, ekstrakt z czarnego pieprzu Bioperine
120 mg
siara bydlęca
Colostrum Nature
proszek
3000
–
min. 40%
siara bydlęca
Flostrum Plus
krople
50
bakterie probiotyczne
30%
siara bydlęca
Cosma Cannabis Immuno Power
kapsułki
80
ekstrakt z jeżówki, ekstrakt z bulwy czosnku, chlorella, ekstrakt z owoców dzikiej róży, witamina D, fitoskładniki konopne CBD
–
–
DoctorLife Colostrum Kozie
kapsułki
500
–
–
siara kozia
Humavit Colostrum Bovinum
kapsułki
420
–
112,5 mg
siara bydlęca
Osavi Colostrum
proszek
1200
–
360 mg
siara bydlęca
Osavi Colostrum Immuno
kapsułki
400
cynk
min. 18%
siara bydlęca
SFD Colostrum
tabletki
250
–
75 mg
siara bydlęca
Singularis Superior Colostrum
kapsułki
500
–
30%
siara bydlęca
ALINESS Colostrum kozie
kapsułki
500
–
28%
siara kozia
Źródła
Sienkiewicz, M., Szymańska, P., & Fichna, J. (2021). Supplementation of Bovine Colostrum in Inflammatory Bowel Disease: Benefits and Contraindications. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 12(2), 533–545. https://doi.org/10.1093/advances/nmaa120 ↩
Roohelhami, E., Ardehali, S. H., Makiabadi, E., & Vahdat Shariatpanahi, Z. (2023). Colostrum supplement, immune variables and hospital-acquired infection in acute respiratory failure: A double-blind, randomized, placebo-controlled study. Journal of Functional Foods, 111, 105909. https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105909 ↩
Slouha, E., Anderson, Z. S., Ankrah, N. M. N., Kalloo, A. E., & Gorantla, V. R. (2023). Colostrum and Preterm Babies: A Systematic Review. Cureus, 15(7), e42021. https://doi.org/10.7759/cureus.42021 ↩
Kessler, E. C., Bruckmaier, R. M., & Gross, J. J. (2021). Short communication: Comparative estimation of colostrum quality by Brix refractometry in bovine, caprine, and ovine colostrum. Journal of dairy science, 104(2), 2438–2444. https://doi.org/10.3168/jds.2020-19020 ↩
Mehra, R., Garhwal, R., Sangwan, K., Guiné, R. P. F., Lemos, E. T., Buttar, H. S., Visen, P. K. S., Kumar, N., Bhardwaj, A., & Kumar, H. (2022). Insights into the Research Trends on Bovine Colostrum: Beneficial Health Perspectives with Special Reference to Manufacturing of Functional Foods and Feed Supplements. Nutrients, 14(3), 659. https://doi.org/10.3390/nu14030659 ↩
Arslan, A., Kaplan, M., Duman, H., Bayraktar, A., Ertürk, M., Henrick, B. M., Frese, S. A., & Karav, S. (2021). Bovine Colostrum and Its Potential for Human Health and Nutrition. Frontiers in nutrition, 8, 651721. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.651721 ↩
de Lima, T. C., de Sobral, G. G., de França Queiroz, A. E. S., Chinelate, G. C. B., Porto, T. S., Oliveira, J. T. C., & Carneiro, G. F. (2023). Characterization of lyophilized equine colostrum. Journal of equine veterinary science, 132, 104975. Advance online publication. https://doi.org/10.1016/j.jevs.2023.104975 ↩
Ganz, S., Failing, K., Hassan, A. A., Bülte, M., & Wehrend, A. (2021). Influence of first colostrum pasteurization on serum immunoglobulin G, iron, and activity of gamma-glutamyltransferase in newborn dairy calves. Veterinary world, 14(8), 2267–2272. https://doi.org/10.14202/vetworld.2021.2267-2272 ↩
Duff, W. R., Chilibeck, P. D., Rooke, J. J., Kaviani, M., Krentz, J. R., & Haines, D. M. (2014). The effect of bovine colostrum supplementation in older adults during resistance training. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 24(3), 276–285. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2013-0182 ↩
Czytasz fragment
Zaloguj się, aby czytać dalej
Pełne opracowania opieka.farm – w tym materiały Rx – są dostępne dla zalogowanych. Załóż bezpłatne konto zawodowe: zajmuje minutę i odblokowuje całą bazę wiedzy.